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飘落的雪

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色彩沙拉  

2013-02-18 09:10:19|  分类: 美食日志 |  标签: |举报 |字号 订阅

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很少有心情做些精致的菜肴,可一旦投入其中,我还真的找到了乐趣,原来做菜也是很快乐的事情!

我所做的只是简单蔬菜沙拉,但却赢得了老公和儿子的称赞。现在就和大家一起分享一下吧。

蔬菜只有胡萝卜、甜玉米、红色彩椒、黄瓜四种,配料有盐和甜味沙拉。

色彩沙拉 - 小雪 - 小雪的博客

 

先把胡萝卜和黄瓜切成丁,用盐拌均,20分钟后去除水份备用

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 。

把胡萝卜切丁,用开水轻轻煮一下,沥干备用。甜玉米沥干水份备用。

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将四种蔬菜放入碗中,放入适量沙拉酱,拌均就可以食用了。

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平日里,儿子不喜欢吃胡萝卜和彩椒,但这个菜他却很喜欢吃。

这个菜清淡可口,营养丰富,很适合春节后食用。

 
 

 

 

 

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